暑期赴美带薪实习项目总结---国际商务专业陈周浩明

发布者:陈老师发布时间:2019-10-14浏览次数:145

    赴美实习心得体会和项目评价:
    以下每个问题请务必使用3句话及以上来表述

    1 你所在实习企业给你的第一印象怎样?环境如何?周边交通?
    我第一次去我工作的酒店花了我老大的力气,因为我根本就找不到正门在哪里,但地图上显示我已经到达了目的地。后来我才知道这整片区域都是隶属于酒店的。反正我工作的酒店用三个字形容就够了,就是“高大上”。毕竟是五星级酒店,从1930就建立了。给人一种古典奢华的感觉,所有的一切都是中世纪英国的装饰,墙上也都是中世纪的油画。但是我的职位是cooker。当我进入厨房,又是另一番景象,高度机械化的厨房果然不是盖的...酒店周边的环境真的是不用说,身处景点中心,周围全是十八世纪英式建筑,街道上还有马车。交通的话坐公交非常方便,但我是骑自行车上下班,差不多30分钟的路程。

 

    2 你所在实习企业的雇主和同事是否友好善良?有哪些国家的学生?请描述下你与雇主及同事之间的互动感受?是否得到过他们的帮助和建议?
    我工作的酒店每个人都是非常的有礼貌,不论是经理还是员工,都会和每个人打招呼。我的同事大部分都是美国人,只有一个中国人和我一起再厨房工作,其余全是美国人,他们大部分都是烹饪学校的学生,年纪与我相仿,因此和他们特别有话题,他们还总是给我做吃的,还总是非常有耐心地教我切菜以及烹饪。厨房里的五位主厨真的对我非常好,他们完全没有领导的架子,他们见到我总是满脸微笑,而且还告诉我只要我想,我在任何时间都可以做吃的给自己。其中有一位“肌肉主厨”,他就是我的老师,虽然我工作第一天就弄坏了他的“爱刀”,但是他居然没有生气,后来还一直十分耐心地教我如何切各种各样的食材,甚至还到另一位主厨那儿夸我进步很快。我真的是十分爱我的工作了!

 

    3 请描述一些你觉得此次实习与国内以往实习经历的一些不同:工作压力?语言障碍?跨文化交流活动?
    在厨房工作的唯一一点感受就是你的英语再好,在这里也不管用。因为有成百上千种食材的名字是你在学英语的时候根本不可能见到的,光是cheese就有五六种。所以直到我结束工作了我还是没整明白,只能让同事领着我去拿食材。我觉得语言障碍应该就是最大的困难了。其余的还好,因为我学的很快,所以差不多一个月的时间我就会做好几种三明治和沙拉以及各种各样的汉堡。这些是我在国内实习完全不能体验到的。因为中餐与西餐的差距真的非常大,完全不同的烹饪方式,以及完全不同的语言。

 

    4 你对实习企业所在城市的感受如何?治安环境?购物娱乐?当地居民素质?
    我所在的城市是在美国东海岸的弗吉尼亚洲的威廉斯堡,距离华盛顿特区以及纽约都非常近。我这个城市是个旅游城市,大部分人都是游客。所以这个城市的人对于外国人早就见怪不怪了。而且人与人之间都非常友好,哪怕是我骑车去上班的路上也会碰到好多陌生人和我打招呼,治安管理也是非常不错。由于城市较小,人口较少,犯罪现象我至今未见到过。有点像中国的那种小乡村的感觉,虽然没有高楼大厦,灯红酒绿,但非常的悠然自得。

 

    5 你对住宿设施条件与住宿管理及周边治安感受如何?
    我住的旅馆总共有200多个J1学生。第一周由于倒时差,我每天都在房间睡觉。到了第二周,每晚我都会出去和其他国家的学生聊天,这真的是我在这边最喜欢的娱乐项目了。酒店环境也不错,三个人住一间房,我有一个中国室友和一个土耳其室友。那个土耳其室友真的非常可爱,经常在我面前跳舞。我们有一个土耳其的房东,他就是我们的守护神。守护着我们J1学生的安全。非常感谢他。

 

    6 你从这次的暑期赴美带薪实习项目中有哪些收获?结交了其他国家同学?美国企业文化?教育理念?工作制度?以及自己接下来的人生目标?如何学习英语的方法?对未来大学学习方式有什么新的领悟?
    首先,我认识了许多来自不同国家的朋友,他们来自土耳其、罗马尼亚、波西米亚、约旦、泰国、蒙古、科索沃、菲律宾、美国,当然还有中国同胞。他们每个人都非常地友好以及有趣。即便大家都说着不同的语言,但我们在美国,每个人都说着英语,即便你的英语水平有高有低,但只要你敢开口说,你就能交到朋友。我们总是交流着各国的文化,美食以及语言。我们每晚都会聊到1.2点。他们是我在这次旅行中最宝贵的财富。其次就是我的英语口语得到了极大的锻炼。最后就是我在企业工作让我学到了一家企业想要做好,必须要员工乐在其中,据我了解,每个人都十分享受在这家酒店上班,因为大家都非常的开心。最后我认为这次赴美带薪实习让我很好地体验了在美国的生活,为我将来前往美国学习做了一个很好的铺垫。

(人生第一次在铁轨上拍照,怎么样,我跳的高吗?)  

和我的同事的合影,他是一个艺术家!)  

(第一次在美国打街球,这两个少年才17岁,但根本就不是以大欺小,他们很强!)

  

(左一是我的土耳其室友,中间的是我的罗马尼亚朋友,右一是我,因为那天我没有洗头,所以就没有露面了哈哈)  

学生姓名:陈周浩明 
所在学校/院系: 上海师范大学新葡萄3522登录网页版新葡萄3522登录网页版
 专业:国际商务   

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